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    谷俊明(河北省非遗“谷氏香”掌门人)——以匠心守古香,让千年香文化浸润当代生活

    200-01-01

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    晨光破晓,薄雾氤氲,河北省廊坊市安次区的谷氏香非遗工坊褪去夜色,迎来了一日的静谧与匠心。窗明几净的工坊内,沉香、老山檀、苍术、藿香等数十种天然香材分门别类、整齐陈列,纹理质朴、香气清醇,尽显自然本草的独特气韵。河北省级非物质文化遗产“传统制香技艺”代表性传承人谷俊明端坐案前,屏息凝神、细研慢磨,以极致专注复刻千年古法工序。和香泥、揉香塑形、挤条成型、避光阴干、静置窖藏,每一步动作沉稳娴熟、张弛有度,在日复一日的坚守中,延续着中华古法手工制香的千年文脉。深耕古法制香行业四十余载,谷俊明以初心守古法、以创新焕新生、以担当传文脉,让沉寂于古籍典籍的古老香文化走出深巷、融入日常、走向大众,在新时代焕发蓬勃生机。

    中华香文化源远流长、底蕴深厚,是中华优秀传统文化的重要分支,历经千年积淀,早已超越了焚香祈福、净化空气的实用价值,成为融合香事礼仪、中医本草、民俗文化、修身养性于一体的综合性文化瑰宝。自先秦起,古人便有采香、制香、用香的传统,两汉香具盛行,唐宋香事鼎盛,明清合香技艺愈发成熟,古法合香讲究“君臣佐使、阴阳调和”,与中医本草理论一脉相承,每一款古香方都是古人顺应自然、调和身心的智慧结晶。不同于现代工业合成香品的单一浓烈,古法手工香依托天然本草香料,经繁复工序炮制而成,香气清雅绵长、温润通透,兼具养生康养与文化审美双重价值。

    但在时代快速发展的进程中,便捷廉价的化工香品充斥市场,工序繁琐、耗时长久的古法手工制香技艺逐渐被边缘化。传统制香技艺多靠师徒口传心授、家族代代传承,缺乏系统的理论体系与标准化流程,加之学习周期长、实操难度大、经济效益见效慢,一度面临传承人断层、古香方失传、技艺濒临消逝的困境。正是在这样的行业背景下,谷俊明坚守初心、深耕不辍,四十余年如一日扎根古法制香领域,潜心钻研、精益求精,成为传统制香技艺忠实的守护者、传承者与革新者。

    四十载匠心坚守,沉淀的是炉火纯青的技艺,亦是对传统文化的赤诚热爱。谷俊明的制香生涯,始于热爱、忠于坚守。多年来,他摒弃浮躁、沉心治学,深耕各类香学古籍、本草典籍,系统梳理传统合香理论,深究古方配伍精髓,熟练掌握百余种天然香料的品性、功效与配伍规律。古法手工制香,工序繁复、步步考究,从选材、炮制、研磨、配伍,到和泥、揉制、挤条、修整、阴干、窖藏,全程纯手工操作,无任何工业捷径可走,一套完整的制香流程往往需要数十天甚至数月时间。

    选材是制香的根基,谷俊明始终坚守“唯天然、优质、地道”的选材准则,拒绝一切化工香料与劣质原料,坚持甄选各地优质本草香材。每一种香料,他都亲自甄别品质、辨别年份、查验成色,确保香材纯正天然、品性上乘。香料炮制环节,他严格遵循古法工艺,根据不同香料的特性,采用研磨、蒸制、晾晒、炮制等不同工艺,去除杂质、调和品性,让香料的香气与养生功效达到最佳状态。和香是制香的核心环节,最考验匠人功底,讲究力道均匀、干湿适宜、配伍精准,稍有偏差便会影响整炉香品的香气层次与品质。

    谷俊明揉制香泥时,力道轻重有度、反复揉搓打磨,只为让各类香料充分融合、药性相融、香气相生。成型后的香品需置于阴凉通风处自然阴干,杜绝暴晒风干,最大程度保留香料本味,最后经过长期窖藏,让香气沉淀醇厚、层次丰盈。四十余年的实操打磨,让他对每一道工序、每一处细节都了然于胸,练就了一眼辨香材、一手感香质的精湛技艺。

    守古法而不泥古,承文脉而善创新。在坚守传统核心技艺的基础上,谷俊明深知,传统文化唯有与时俱进、贴合时代,才能长久传承、生生不息。古籍留存的众多经典香方,凝聚着古人的生活智慧,但受古今物料差异、地域环境变迁、种植品类更替等因素影响,许多古方照搬复刻往往难以达到理想效果,部分古香方甚至逐渐失传。为复原经典古香、活化传统香方,谷俊明耗费数年时间,走访各地香学名家,实地考察香料产区,反复开展配伍实验,在尊重古法核心原理的前提下,结合现代生活场景与物料特性优化改良,让千年古香适配当代审美与生活需求。

    经典历史香方鹅梨帐中香的改良升级,便是他守正创新的生动实践。鹅梨帐中香始于唐宋,是古代宫廷御用名香,香气清甜温润、雅致绵长,兼具安神助眠、舒缓心绪的功效,其核心精髓便是以本土梨肉炼汁入香,调和檀香、沉香的醇厚,中和燥气、增添清甜。但谷俊明在复刻古方的过程中发现,当下多数产区的本土梨果果肉松散、汁水寡淡、甜度不足,炼汁后香气单薄,无法还原古香醇厚饱满的质感,多次试配均未能达到理想效果。为破解这一难题,他打破传统地域局限与固有配方思维,辗转多地考察甄选,对比不同品类梨果的口感、香气与品性,最终选定果肉紧实、汁水丰盈、蜜香醇厚的库尔勒香梨作为替代原料。

    确定原料后,他反复调试梨果蒸制时长、炼汁浓度、香料配比比例,历经上百次实验打磨,最终成功改良鹅梨帐中香配方。改良后的香品完美承袭古香韵味,摒弃了传统香品的厚重燥感,香气清甜通透、层次丰富,初闻梨香清雅、再闻檀沉醇厚、余韵温润绵长,兼具审美价值与康养功效,完美适配现代人居环境,一经推出便广受市场好评与香友认可,让这款千年宫廷名香在当代重现风华。

    个人精进之外,谷俊明更心系行业长远发展。长期以来,古法制香行业缺乏统一的实操标准与规范体系,行业门槛参差不齐,部分从业者简化古法工序、以次充好,导致手工香品质量鱼龙混杂,严重制约了传统制香技艺的规范化、可持续发展。为规整行业生态、传承正统技艺,谷俊明立足四十余年实操经验,系统梳理古法制香的选材标准、工序流程、配伍规范、品质判定等核心内容,牵头起草编制两项古法制香行业团体标准。他将口传心授的零散技艺、日积月累的实操经验,转化为系统化、标准化、可复制、可推广的行业准则,填补了地方古法制香行业标准的空白,为从业者提供了专业规范的参考依据,有效推动传统制香行业摆脱粗放发展模式,迈向标准化、规范化、专业化发展新阶段,为非遗技艺的产业化良性发展筑牢根基。

    非遗传承,重在活化;文化传播,贵在亲民。谷俊明始终认为,古老的香文化不该是束之高阁的典籍记载,也不该是少数匠人独守的冷门手艺,而应该是融入大众衣食住行、滋养精神生活的日常文化。为打破非遗与大众的壁垒,让古香走出工坊、走进生活,他积极探索非遗活化新路径,推动传统制香技艺与现代文化IP深度融合,实现传统文化的创造性转化与创新性发展。他主动对接故宫、天坛等顶级文创团队,深挖传统香文化中的历史内涵、礼仪文化与美学价值,结合现代审美潮流与消费需求,联合推出系列联名香文化文创产品。

    这些文创产品摒弃了传统香品的单一形态,将千年香韵与古典建筑美学、传统礼仪文化相结合,兼具实用性、观赏性与文化性,既有古法手工香的纯正质感,又贴合当代人的生活场景与审美喜好,让大众在日常使用中感受非遗魅力、传承传统文化。通过文创赋能,古老的制香技艺成功走出小众圈层,走进大众视野、走向更大市场,让传统香文化以更年轻化、生活化、潮流化的姿态融入当代生活。

    文化传承,育人为先。为让非遗技艺代代相传、香文化深入人心,谷俊明始终致力于香文化的普及与推广,坚持公益育人、薪火传脉。多年来,他主动走进周边社区、中小学,常态化开设非遗公益课堂,放下匠人身份、化身文化讲师,用通俗易懂的语言讲解香料溯源、香学历史、本草功效、制香技艺等知识,手把手带领群众、学生体验制香工序。在课堂上,他结合古今香事典故,讲述千年香文化的发展脉络,拆解古法制香的匠心细节,让大家读懂香文化背后的自然智慧与人文底蕴,打破大众对“香”的单一认知。

    每逢寒暑假,谷氏香非遗工坊便成为青少年非遗研学实践基地,大批青少年慕名而来,沉浸式体验古法制香技艺。从辨识天然香料、学习香料知识,到动手研磨香材、揉制香泥、制作香品,谷俊明全程耐心指导、倾囊相授,让青少年在亲手实操中感受传统手艺的精妙,沉浸式体悟非遗文化的魅力,在心中种下传承中华优秀传统文化的种子。日复一日、年复一年的公益普及与研学教学,让古老的香文化走出古籍、走进校园、走进社区,实现了非遗技艺的活态传承,让传统文化在新生代群体中焕发新生。

    随着传统文化复兴浪潮兴起,非遗保护事业持续推进,传统制香技艺也迎来了全新发展机遇,制香香艺师正式成为新兴职业,标志着这门古老手艺正式迈向职业化、规范化、专业化发展道路。在谷俊明看来,职业身份的转变,不仅是对传统制香技艺的认可,更对非遗传承人才提出了更高要求。新时代的香艺从业者,不仅要扎实掌握古法制香的核心技艺、精通香料配伍与香品制作,更要具备香文化解读、知识普及、体验教学、文化传播的综合能力,成为兼具技艺功底与文化素养的复合型非遗人才。

    为此,谷俊明始终坚持传艺育人,毫无保留地向学徒与爱好者传授制香技艺与香学知识,注重培养新生代传承人的匠心与素养。他不仅严格要求学徒深耕古法、精益求精,更引导年轻传承人读懂香文化的精神内核,主动承担文化传播责任。在他的悉心培育下,一批年轻的复合型香艺人才茁壮成长,逐渐成为非遗传承的中坚力量,为传统制香技艺的永续发展注入新鲜血液。

    四十载匠心坚守,半生逐香传文脉。从昔日一门养家糊口的民间老手艺,到如今规范化、职业化的非遗新职业,从小众传承的古老技艺,到浸润大众生活的主流文化,谷俊明以一生一事的执着坚守,完成了传统香文化的传承、革新与普及。他守得住古法初心,沉心深耕技艺、复原经典古方;敢于突破创新,贴合时代需求、赋能行业发展;勇于担当使命,深耕文化普及、培育传承新人。

    一缕古香,穿越千年;一份匠心,传承文脉。在新时代非遗保护与文化复兴的浪潮中,谷俊明依旧坚守在制香一线,以匠心雕琢每一缕香韵,以初心守护千年文脉。未来,他将继续深耕古法、持续创新、广传香韵,让古老的传统制香技艺代代相传,让底蕴深厚的中华香文化持续浸润当代生活,在新时代绽放出更加璀璨的传统文化光彩。



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