“我是卢亚波,金加瀛的创始人,我们主做蚕丝被。
“假一赔亿”“足斤足两”“表里一致”,26年“傻傻”坚持
联合国全球杰出女性奖卢亚波,毕业于上海黄浦区工业大学,现担任上海金加瀛实业有限公司董事长、上海金加瀛投资管理有限公司董事长、上海金加瀛居家用品有限公司董事长。2019年3月12日,纽约联合国第63届妇女大会,为金加瀛执牌人卢亚波颁发世界杰出女性奖,并作主题演讲。金加瀛蚕丝贡荣膺2021巴拿马太平洋万国(国际)博览会百货类金奖。上海金加瀛实业公司荣获2021年全国商业科技创新型企业,成为蚕丝被行业内唯一获此殊荣的企业。2022年金加瀛正式入驻国家级政府采购专业网站——中国政府采购网。
春风有信,花开有期
所有的美好都已经在路上
春天到了,万物复苏,白天出去溜达的时候,绿化丛里都会看到挖野菜的身影。有时候是老年人结伴,有时候是老人带着孙辈。
现在的人热衷美食,又讲究绿色、环保,所以这些生长在野外的可食植物,也就自然成为了大家热捧的东西,吃野菜也成为了一种时尚。现在的人采集野菜,则多是尝鲜而已,更多的成为一种很好的亲子户外活动。
那么挖野菜,除了当前比较时髦的一些说法,是如何最初兴起的,或者说,野菜,为什么成为“野菜”。
第一个说法是,食素。我国自古以来就有采食野菜的习俗,但从食用历史、野菜种类以及食用野菜的人数来看,还是南京拔得头筹。
吃素的历史要追溯到六朝时期,孙吴时佛交开始在南京兴起,到南梁武帝时,逐渐形成寺院、宫廷和民间普遍素食的风气。
除此之外,每逢朝代更迭、战乱频繁、粮食短缺,老百姓便不得不用野菜充饥。因此,是用野菜的习俗便一直保留下来了。
野菜的文化气息
中国人和野菜的亲近,恐怕是世界上任何一个民族都不能相比的。《诗经》的第一篇就说:“参差荇菜,左右流之。” 这个荇菜现在依然是个野菜。曾有人做过粗略的统计,在《诗经》305篇中提到的可食用野菜多达43篇25种,采摘野菜就是生活的一部分。
在古代,中国人吃野菜不仅是充饥,也可以是迎接春天来临的节日,还可以是“简朴与清廉”的精神。吃最简朴的菜根,照样不失奋发图强的精神,这是中国人吃野菜的一种境界。
清代李渔在《闲情偶寄》中说,饮食之道,脍不如肉,肉不如蔬。蔬食之美能居肉食之上,“只在一字之鲜”。
鲜,是春天的颜色,也是春天的味道。
分享一下常见野菜:
荠菜:荠菜是最为常见的春味。春风一个喷嚏,它就抢着把春天到来的消息告诉每一株还在沉睡的花花草草。可荤可素,可炒可馅儿,在一些地方有野菜之王之称。荠菜味清香鲜美,鲜嫩爽口,洗干净切碎,可凉拌、可做汤、可包饺子,也可做成菜面,是南北方“通吃”的春味,甚至有人表示:“没有吃到荠菜的春天没有灵魂,春风十里不如荠菜半斤。”
蒲公英:又被叫作婆婆丁,清明节气气温升高,空气湿度增大,天气条件适合蒲公英的生长,在小树林里边,有时就会发现成片开着小黄花的蒲公英。
洋槐花:榆钱是榆树的果实,洋槐花是槐树的花叶,都是北方人童年难忘的春味。待一串串榆钱和洋槐花挂满枝头时,捋下来塞到嘴里,美美吃个够。“世间美味,独有二种,谓槐煮饭,蔓菁煮饭也”,榆钱和洋槐花都可以直接拌着吃或蒸着吃,搅上鸡蛋和面粉,吃起来又香甜又可口。
蕨菜:蕨菜喜生于山地或森林阳光充足的地方,餐桌上我们熟知的蕨根粉就取材于此。蕨根粉是从蕨菜的根状茎里提炼出来的,取其根部洗涤、捣碎、过滤、晒干而成,“凉拌蕨根粉”目前已经成为很多人餐桌上一道必点凉菜,春天来一盘清清凉凉的蕨根粉也是不错的。
春笋:春笋被称为“菜中珍品”,一年四季都有出产,但春笋、冬笋味道最佳。“尝鲜无不道春笋”,洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口,它的做法多种多样,炒、烧、拌、炝、煮、煨、炖,无论是与鱼肉禽蛋合烹,还是辅以豆制品、叶菜类等合烧,均色香味俱佳,吃过之后你的每一寸味蕾都会为它“鼓掌”。
马齿苋:又叫马齿菜﹑长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,由于样子像马齿而得名。这种野菜比较常见,用来做汤、沙拉,口感顺滑,清热解腻。
春天很美,您也要更美,吃好睡饱,做个美人儿。选择金加瀛蚕丝贡被,冬暖夏凉,一觉睡到自然醒。自古比食品药品保健品营养更高的蚕丝被,不仅减少牛奶被大豆被七孔九孔聚脂纤维化纤被因闷热引发踢被感冒,更能在睡梦中吸收氨基酸蛋白质增强免疫美丽肌肤。
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