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    今日谷雨｜雨生百谷，万物逢时，不负春光不负己

    200-01-01

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    [摘要] 谷雨，春天的最后一个节气。取“雨生百谷”之意。《群芳谱》记载：“谷雨，谷得雨而生也。”谷雨以后，气温渐渐回升。料峭与寒凉已然走下舞台，阳光灿烂的日子，正缓步而来。落红成泥，绿树成荫，土膏脉动，万物勃发。今日谷雨，让我们告别暮春，迎来光亮灿烂的夏日时光。谷雨 /谷雨春光晓，山川黛色青谷雨有三候：一候萍始





    谷雨，春天的最后一个节气。

    取“雨生百谷”之意。

    《群芳谱》记载：“谷雨，谷得雨而生也。”

    谷雨以后，气温渐渐回升。

    料峭与寒凉已然走下舞台，阳光灿烂的日子，正缓步而来。

    落红成泥，绿树成荫，土膏脉动，万物勃发。

    今日谷雨，让我们告别暮春，迎来光亮灿烂的夏日时光。
    谷雨 /谷雨春光晓，山川黛色青
    谷雨有三候：

    一候萍始生；二候鸣鸠拂其羽；三候戴胜降于桑。

    谷雨前后，降水增多。

    池塘中的浮萍，得了雨水的滋润，也开始潜滋暗长。

    机灵的布谷鸟儿，放开婉转的歌喉，提醒着人们播种的时节到了。

    桑树上，开始出现戴胜鸟儿的踪影。

    中唐诗人元稹，曾写下一首《咏廿四气诗·谷雨春光晓》：
    谷雨春光晓，山川黛色青。
    叶间鸣戴胜，泽水长浮萍。
    暖屋生蚕蚁，喧风引麦葶。
    鸣鸠徒拂羽，信矣不堪听。

    诗歌所描摹的，正是谷雨时节的景象。

    春光灿烂，山川青翠。

    树叶枝杈间，斑鸠鸟儿“咕咕咕”地叫个不停。

    池塘里，长出许多浮萍。

    暖屋里，幼蚕正尽情地咀嚼着桑叶，沙沙沙，像下起了簌簌的雨。

    村里村外，都是一派绿意葱茏。

    田间地头，男女老少，个个奔忙。

    日子喧闹，而又明亮。


    谷雨 / 国色天香绝世姿，开逢谷雨得春迟
    谷雨节气三番花信，分别为：牡丹、荼蘼以及楝花。

    其中，以雍容华贵的牡丹名气最大，最得国人喜爱。

    古语有：谷雨三朝看牡丹。

    意思是说，在谷雨后三天看盛开的牡丹花，可谓正当时。

    牡丹，又被称为“谷雨花”。

    唐代诗人刘禹锡有诗云：

    “唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”

    白居易则无比惊叹地写道：

    “花开花落二十日，一城之人皆若狂。”
    每当这时，在我国山东菏泽、河南洛阳等地，常会举办牡丹花会。

    无数游客慕名而来，希望一睹牡丹绝色。

    蒙蒙烟雨中，一丛丛牡丹嫣然盛放。

    如胭脂艳丽，似云霞璀璨，将春光之美烘托到极致。
    谷雨 / 春山谷雨前，并手摘芳烟
    有人说，谷雨，可谓二十四节气中“最贵”的节气。

    解缙有诗云：春雨贵如油。

    雨生百谷，润物无声，可不是世间至贵。

    而对酷爱品一口好茶的读者来说，“谷雨茶”就更是珍贵。

    谷雨茶，指的是在谷雨时节采制的茶，又叫雨前茶，二春茶。

    这种茶叶，叶质柔软，色泽翠绿。

    味道香醇不说，据说还能清火、辟邪、明目，是不少茶客的心头好。

    唐代诗人齐己，在一首《谢中上人寄茶》中写道：

    春山谷雨前，并手摘芳烟。
    绿嫩难盈笼，清和易晚天。
    且招邻院客，试煮落花泉。
    地远劳相寄，无来又隔年。

    整首诗描摹了一幅无比清新的采茶图。

    春山之美，谷雨之润，茶芽之娇嫩清香。

    读起来，让人身临其境，恨不得也早早寻一周末，约了亲朋好友——

    春山采茶去。
    谷雨 / 雨前香椿嫩如丝
    谷雨时节，有一样美食，是一定不能错过的。

    那便是香椿。

    香椿，可以说是春日限定美味了。

    其叶厚芽嫩，香味浓郁，又有很高的营养成分。

    而谷雨前后，香椿的食用口感达到最佳。

    正所谓：雨前香椿嫩如丝。

    它的吃法也是多种多样：

    比如经典吃法：香椿炒鸡蛋，吃上一口，无比鲜美。

    再比如咸香爽口的腌香椿；外皮金黄酥松的酥炸香椿；味道最纯正的凉拌香椿。

    不过呢，大家在挑选香椿的时候，也要注意：

    尽量选择嫩芽，现买现吃，不要存放。

    食用前，要先用沸水焯水一到两分钟，去除香椿中的硝酸盐及亚硝酸盐。

    同时一些慢性病患者、皮肤病患者也不宜食用。

    谷雨 / 春夏养阳，秋冬养阴
    谷雨正值春夏之交，冷暖空气经常冲突。

    此时降雨增多，湿气大，天气变化莫测，忽冷忽热。

    为防湿邪侵身，大家也要注意做好养生。

    早晚加衣，多晒太阳，多开窗通风。

    日常饮食，多吃一些如薏米、山药、玉米、茯苓、冬瓜等，祛湿排毒。

    同时要适当运动，如慢跑、散步、太极拳等。

    “春夏养阳，秋冬养阴”，此时节，可以多到野外春游。

    怡情养性，畅达心胸。
    谷雨 / 来日之路光明灿烂
    谷雨，春天最后的回眸。

    从来，在诗人们的笔下，暮春，都是带着几分伤感的。

    “不堪回首，东风还又，野花开暮春时候。（张可久《卖花声·怀古》）”

    “谷口春残黄鸟稀，辛夷花尽杏花飞。（钱起《暮春归故山草堂》）”

    “无限残红著地飞，溪头烟树翠相围。（王安石《暮春》）”

    可春之暮，恰恰是夏之启。


    红花落了，而绿树正葱茏。

    《甄嬛传》里有这样一句台词，写得真好：

    “往事暗沉不可追，来日之路光明灿烂。”

    谷雨，就像这样的一个句号，告别了春，迎来了光明灿烂的夏。

    是某种枯寂，又是另一种新生。



    关键词： 今日谷雨 雨生百谷 万物

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